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改革开放40年河南餐饮风云榜揭晓 | 百年老妈集团揽获五项殊荣!

发布者:百年老妈 浏览次数:568 发布日期:2019/1/22

122日,河南省餐饮住宿业庆祝改革开放 40 周年大会暨 2018 年度表彰会盛大举行!百年老妈集团凭品牌影响力和23年经典味道、强大创变势能,荣获2018年度河南省餐饮住宿行业百强企业、改革开放40年先锋餐饮企业两大殊荣,百年老妈集团创始人李华女士荣获改革开放40年先锋人物盛誉。未来百年老妈将继续发挥企业和品牌价值,引领河南餐企共创美好餐饮新时代。

此次盛会,由河南省商务厅支持,河南省餐饮与饭店行业协会主办。河南省人大原党组书记、常务副主任李柏拴,河南省委原常委、政法委书记张世军,河南省人民政府原副省长贾连朝、河南省人大原副主任李长铎、河南省商务厅副厅长李若鹏,河南省餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长曲安民,河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林,中国烹饪协会火锅委员会副会长、河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长百年老妈创始人李华等来自河南省18地市的700余名优秀餐饮代表,齐聚一堂,共同见证这场高规格、大规模,深具影响力的行业盛会。

▲ 百年老妈集团创始人李华女士(右二)

河南省商务厅副厅长李若鹏受邀出席本次活动并致辞,她指出河南2018年餐饮业全面收入预计超3000亿元,较去年同比增长11.4%,为扩内需、稳增长提供了有力支撑,希望餐饮行业能认真贯彻党中央和省委的决策部署,为实现中原更加出彩,为庆祝建国70周年,做出应有的贡献。为总结河南省餐饮住宿业发展成果,携手共进为行业注入全新发展动能,作为本次活动的重要环节,盛会现场荣誉表彰改革开放40新时代下行业先锋榜样。

火锅是美食,更蕴藏着地方饮食文化的内涵。百年老妈火锅,取道川渝经典味道,加以改良并不断升级特色菜品,完美契合中原食客的味蕾。百年老妈更纯正的牛油锅,醇香麻辣,辣而不燥,采用原生态高品质的牛腰窝板油,辣椒严选印度“魔鬼辣”、四川灯笼椒和河南朝天椒,花椒选用从原产地不远万里而来的茂汶花椒,豆瓣严选2年以上郫县鹃城豆瓣,坚持“好料出精品",践行对食材品质的承诺,带给食客真正有质感的酣畅淋漓的味道。

新时代,品牌力就是火锅企业的生命力,百年老妈北达漠河,南至澳洲,深入高原深林,爬上峨眉之巅,只为食客寻觅最本真的好食材,打造美食符号,传递最真实的河南味道、河南温度!经省行业协会严格标准审查认定,百年老妈凭品牌魅力、优秀业绩指标,跻身河南省餐饮百强,并荣获改革开放40年先锋餐饮企业殊荣。百年老妈集团旗下品牌主厨、物配中心总监分别赢得“金厨奖”“金鼎奖”个人殊荣。

改革开放40年,餐饮市场不断发展,无数餐饮人物在这片广阔的天地留下了自己的故事。

百年老妈集团创始人李华女士,从她坚定地迈入餐饮业起,三次创新,三次引领,旗下品牌百年老妈开创了河南餐饮业的“火锅时代”,鼎鼎红填补了“单人单锅”市场空白,炉小哥则用全新商业模式颠覆了传统烤肉市场,成为新一代烤肉的引领者。李华女士以独到的商业洞察力和业内影响力,盛会现场被授予改革开放40年先锋人物荣誉。 


成绩属于过去,荣光之下,新的起点,再次出发!百年老妈将继续发挥企业价值和品牌价值,不断深化创新,与餐饮同行共谋发展,在省委省政府的领导下,在河南省商务厅的指导下,为河南省餐饮经济的发展繁荣做出新的贡献。


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