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2007年火锅年度会议在郑州圆满召开

发布者:百年老妈 浏览次数:48 发布日期:2007-9-30

2007年火锅年度会议在郑州圆满召开


    中国烹饪协会火锅烹饪专业委员会2007年度工作会议于 2007年9月26日至28日在郑州圆满召开。本次会议由百年老妈餐饮集团董事长李华倡议筹划,由中国烹饪协会、中国火锅业协会联合举办,中国火锅界的100多家知名品牌聚会郑州,共商火锅业发展大计。
    会议期间,代表们不仅实地考察了郑州百年老妈、鼎鼎红、小南国等著名火锅企业,而且就火锅企业经营管理、企业成本控制、连锁经营方面等进行交流和探讨。
    百年老妈与河南省火锅协会以及其他火锅同仁们为会议提供了周到的服务。公司总裁李华女士,作为中国火锅专业委员会副秘书长,在烹饪协会委员三天的活动中,极尽地主之谊。
    如今,火锅已经成为中国餐饮行业抗衡洋快餐的中坚力量,而绿城郑州的火锅市场也日趋成熟。

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